Prevê-se que 30 novos hotéis devem ser construídos ou ampliados em Salvador e no litoral norte da Bahia até a Copa de 2014. Os empreendimentos representam investimentos da ordem de US$ 3,7 bilhões e devem gerar aproximadamente 19 mil empregos diretos. Para tanto, o setor turístico corre com os cronogramas e com programas de capacitação e qualificação profissional, considerada uma das principais lacunas do setor.

“Muita gente ainda pensa que pode fazer um bico trabalhando com o turismo”, comenta o especialista na área de educação Luiz Blank, gerente-executivo da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis – Seção Bahia. De acordo com ele, a profissionalização dos serviços e o domínio de outros idiomas são os principais desafios do setor até a realização da Copa.

Segundo estimativa do Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes de Salvador, os profissionais das áreas de meios de hospedagem (recepção, mensageiros e camareiras) e alimentos e bebidas (cozinha e restaurante) representam uma média que varia de 60% a 80% da mão-de-obra de um hotel. “Mas devemos estar atentos e formar profissionais em todas as áreas da hotelaria e turismo”, destaca o presidente do sindicato, Silvio Pessoa.

Isso porque, segundo ele, é comum que empreendimentos que se instalam na Bahia contratem profissionais para atividades de menor qualificação, trazendo administradores e gerentes de outros Estados ou até do exterior. “Nós também contribuímos com isso; das 53 faculdades de turismo que tínhamos em Salvador, hoje apenas 3 estão com turmas abertas”, comenta.

O Senac, entidade que promove qualificação profissional para o setor há 60 anos, preparou o Plano Copa 2014, lançado nacionalmente em novembro passado em evento em Belo Horizonte. Na Bahia, as ações começaram em parcerias com a Prefeitura de Salvador e o governo do Estado. “Todas as ações do Plano Copa serão realizadas em parceria, sejam com instituições públicas ou privadas”, comentou a superintendente de educação profissional em exercício do Senac Bahia, Natália Sudsilowsky.

Educação - A primeira delas, um curso de qualidade no atendimento a 80 ambulantes do Centro Histórico de Salvador; a segunda ação é a qualificação de 195 pessoas para as atividades de recepcionista de meios de hospedagem, camareiro e auxiliar administrativo. As primeiras turmas foram iniciadas em janeiro e os resultados têm sido positivos.

“Sempre achei que o trabalho da camareira era só limpar e arrumar cama, com o curso percebi que há muito mais o que ser feito”, comenta Michele Borges, aluna do curso do Senac. “Assim que me formar, em fevereiro, quero começar a trabalhar na área para depois fazer os cursos de supervisora e, quem sabe, governanta”, planeja a aluna.

As aulas de inglês estão entre as mais concorridas do projeto. “Não imaginava que iria aprender inglês no curso de camareira”, comenta Michele Borges. Quem também se surpreendeu com as aulas de idiomas foi a aluna do curso de recepcionista de meios de hospedagem, Andréa Santos. “Não sabia que o inglês experimental que está na grade do curso era tão profundo”, comentou.

Andréa, que já foi aluna do Senac em outros cursos de atendimento, conta que nunca pensou em trabalhar com turismo. “Gosto de trabalhar com público, mas sempre estive na área de vendas; esta é a primeira vez que me interesso por esta nova atividade”, disse.

A inscrição para os cursos do Plano Senac Bahia - Copa 2014 podem ser feitas no Serviço de Municipal de Intermediação de Mão-de-Obra (Simm).

Fonte: A Tarde On Line.